lördag 1 juni 2013

Omelettrulle med pålägg på utflykt, träffat byggare bob och gammelsmurf (Lchf-Mejerifritt)

 Behöver jag säga vi haft en underbar dag med familjen och svärföräldrarna.
Idag packade vi med oss fika och åkte till norra berget,
Jag och Tom tog den långa vägen upp för träppan längst berget, svettigt, andfådd men alldeles underbart och härligt och framförallt fin utsikt längst hela vägen, riktigt lummigt och fint längst trappan.
När vi kommer upp på själva berget möts vi av sång, underhållning, hyresgästförening som ordnat tillställning, bjöd på hamburgare och korv med bröd, ansiktsmålning, hästridning. man fick kolla på brandbilen
Plus där är underbar natur och stor lekpark. och så träffade vi på byggare bob och gammelsmurfen.
Så härliga och fina och där va många glada barn som ville krama dom och ta kort med dom.

Innan vi åkte så va det jag som skulle fixa nåt fika att ta med så fixade iordning omeletter i liten stekpanna, lät dom svalna och sen på med smör och ost, skinka, isbergssallad, gurka och tomat
Riktigt gott plus en kopp kaffe.

Perfekt linda in den i aluminiumpapper och vika in ena botten som på pizzeriorna när man får en kebabrulle så man äter och tar bort folie allt eftersom.

Omelett 1portion så stek sen så många det behövs

vispa ihop
1ägg
1msk vatten vid mejerifritt annars 1msk grädde
lite salt
Stek helst i liten stekpanna annars dubbla helst satsen
Stek på ena sidan så den får färg och blir fast, lägg på nåt och låt den svalna
Bred på smör eller ev nån sås
lägg på pålägg du vill ha
rulla ihop försiktigt medans du pressar till den lite lätt och ha aluminium precis bredvid så du lätt kan lyfta över, eller lägg dom redan där direkt efter stekpannan











6 kommentarer:

  1. Underbar dag med god mat! Kan inte vara bättre! :)
    Jag brukar också göra liknande rullar till picknickar och utflykter! :)
    Ha en fin söndag!
    Kram kram
    //Lana

    SvaraRadera
    Svar
    1. Så himla lätt och gott göra så här, gick även hem hos svärföräldrarna :-)
      Kram ha en bra dag

      Radera
  2. Vilken härlig dag och fina bilder! Perfekt att göra som warps av omeletten :)

    SvaraRadera
  3. Hej!

    Jag hittade din blogg via Erikas (Lchfvardagfest)
    Jag bloggar också om Lchf och lägger ut massa recept! Kika in om du vill :)
    Nu ska jag titta vidare hos dig!

    Kram C <3

    SvaraRadera
    Svar
    1. Roligt du hittat hit :-) Hoppas du hittar nåt som passar dig :-)
      Ska kika in på din blogg med :-)
      Ha en bra dag

      Radera